keukentrends | materiaalboekkeuken

Kokend water uit de kraan

In vier minuten een zacht gekookt eitje, in luttele seconden een mok thee en direct kokend water om de vaatdoekjes mee te ontsmetten. Nu het patent van de firma Quooker is afgelopen, zal de kokend-water-kraan in 2013 in vele huishoudens gezien worden. En geef de gebruiker eens ongelijk. Het scheelt wat apparaten op het aanrecht. De waterkoker en de fluitketel zijn met deze nieuwe trend overbodig. Bovendien is het energieverbruik van de kokend-water-kraan beduidend lager dan energievreters als de bestaande kooksystemen. En hiermee komen we meteen bij een nieuwe trend: duurzaamheid.

Duurzaamheid

Nu we steeds milieubewuster worden, proberen we te besparen op de energiekosten. We willen immers de natuur beschermen. De keukenbranche speelt hier handig op in door duurzame keukenvoorzieningen te produceren. Een voorbeeld zijn waterbesparende kranen. Ook energiezuinige keukenapparatuur als in het fornuis geïntegreerde kookveldafzuigingen besparen meer energie dan conventionele afzuigkappen. Reden hiervoor is dat damp met één meter per seconde opstijgt en de kookveldafzuiging tussen de kookplaten damp met vier meter per seconde aantrekt. De damp wordt hierdoor meteen bij het kookveld opgenomen.

smartfone

Niet alleen gaan we in het nieuwe jaar besparen op de energiekosten. Ook besparen we graag op tijd. Voordat u vertrekt van uw werk kunt u met uw smartfone alvast de oven voorverwarmen en bij thuiskomst schuift u er zo een pizza in. Het mobiel bedienen van keukenapparatuur maakt zijn intrede en zal in 2013 steeds gebruikelijker worden.

Leef keuken

Waar de keuken eerst alleen bestemd was voor potten en pannen is het nu een woon- en leefzone voor het gehele gezin. De keuken is in 2013 een eyecatcher met een open inrichting en classy keukengerei. De grenzen in huis worden steeds vager. Vanuit de living kijkt u zo de keuken in met stijlvol apparatuur dat gezien mag worden. Openheid is het sleutelwoord voor het nieuwe jaar, maar we zijn wel praktisch: een kastenwand met veel opbergmogelijkheden mag in de woonkeuken niet ontbreken. Maar dan wel gecombineerd met een nisje voor de gezelligheid en keukenelementen in de nieuwe accentkleuren voor 2013: magnoliawit, okergeel of zachtgeel.